Krishnabookspov
French · Ebook
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Le végétarisme, une cuisine saine et naturelle
Ce livre s’adresse à tous ceux qui souhaitent améliorer les conditions écologiques de la planète tout en découvrant un goût supérieur dans leur vie grâce à une alimentation
Le Goût supérieur démontre avec clarté les bienfaits du végétarisme et explique le principe d’une alimentation spiritualisée.
Kūrma Dāsa est l'un des plus grands défenseurs de la cuisine végétarienne. Surnommé le "gourou végétarien de l'Australie", Kūrma écrit des livres de cuisine, enseigne à des étudiants et anime des émissions de télévision diffusées dans le monde entier depuis plus de trente-cinq ans. La cuisine innovante de Kūrma continue à ébranler l'idée dépassée selon laquelle la nourriture végétarienne est terne. Il vit à Perth, en Australie.
Les recettes lucidement expliquées dans chacun des quatre livres de cuisine de Kūrma constituent une aventure dans la culture, le goût et la nutrition du monde. Il a également publié deux séries de cartes de recettes, "Quick Vegetarian Cards" et "Cooking With Kurma Vegi Cards". Pour plus d'informations, visitez le site kurma.net.
Bhūtātmā Dāsa (Austin Gordon, 1950-2020) a obtenu son doctorat en sciences politiques à l'université de Californie, Irvine, après quoi il a donné divers cours de politique américaine au niveau universitaire. Il a ensuite enseigné au Saddleback Community College, à Mission Viejo, en Californie, et a donné des séminaires sur la politique américaine à l'Université des Visayas à Cebu City, aux Philippines. Bhūtātmā a été initié en 1971 par Sa Divine Grâce A. C. Bhaktivedanta Swami Prabhupada. Au cours de sa vie, il a beaucoup voyagé en Inde et en Extrême-Orient pour étudier les traditions spirituelles. Tout en publiant des articles dans sa discipline académique, il a également écrit des livres sur la pensée orientale.
Mukunda Goswami, écrivain, chercheur, éditeur et l'un des premiers membres de la Société internationale pour la conscience de Krishna, a donné des conférences dans trente-huit pays et publié des articles de journaux et de magazines sur la spiritualité et les questions contemporaines. Coauteur de quatre livres, dont /"Divine Nature : A Spiritual Perspective on the Environmental Crisis"/ et /"Coming Back : The Science of Reincarnation"/, il réside aujourd'hui en Australie, où il continue d'écrire.
Drutakarmā Dāsa (Michael A. Cremo) est chercheur en histoire des sciences pour l'Institut Bhaktivedanta, la branche des études scientifiques de la Société internationale pour la conscience de Krishna (ISKCON). Il a présenté des articles sur la philosophie environnementale védique lors de conférences internationales et est également l'auteur de /"Human Devolution : A Vedic Alternative to Darwin's Theory"/ et /"Forbidden Archaeology"/ (avec Richard L. Thompson). Il a donné des conférences à la Royal Institution de Londres, à l'Académie russe des sciences de Moscou et dans d'autres institutions scientifiques et universités du monde entier. Il est membre de la History of Science Society, de la Philosophy of Science Association et du World Archaeological Congress. Né en 1948, il est devenu un disciple initié de Sa Divine Grâce A. C. Bhaktivedanta Swami Prabhupāda en 1976.